滑豆腐: ， 葱: 一根， 淀粉: ， 耗油: ， 花椒粉: ， 食用油: ， 老干妈:
1用小碗调好料汁，耗油，淀粉，花椒粉，适量水搅拌均匀
2锅里倒适量油，下葱花，把豆腐煎的金黄
3倒入料汁，炒一下加入半勺老干妈即可