原料

鸡蛋: 根据自家人数， 面粉: 根据自家人数

步骤

1把面和好，醒20分钟后，取一块面团！

2把油酥包进去！

3擀成薄的面皮！

4平底锅放少量油，待面皮鼓起后！

5放进鸡蛋！

6拿出饼开始准备要夹的菜或火腿！

7饼上抹上甜面酱(依个人口味放)，葱花，放入生菜跟火腿肠(生菜跟火腿肠在锅里稍微汤一下！)

8鸡蛋灌饼做好了，不比外面的难吃！我家人都喜欢吃！！！