米饭: 适量， 鸡蛋: 一个， 胡萝卜: 半根， 豌豆: 适量， 火腿肠: 一根
1豌豆焯水后捞出，锅内放油，放入火腿丁翻炒片刻后加入豌豆，加少许盐和蚝油，翻炒均匀即可出锅。
2胡萝卜切片，锅内放油后小火慢煎，放盐翻炒至微焦出锅。
3锅内放油及少许盐，打入鸡蛋，双面微焦出锅。
4装入便当盒，完成?