原料

麻薯粉（台创）: 200g， 牛奶: 100g， 黄油: 50g， 砂糖: 10g， 鸡蛋: 1个， 蔓越莓干: 若干

步骤

1黄油和牛奶加入锅中，小火加热至黄油融化，液体放凉。加入鸡蛋液搅拌均匀。

2加入麻薯粉，搅拌均匀，放入蔓越莓干

3揉成小球

4烤箱预热20分钟，放入烤箱。175度20分钟。

5完成（16个左右）

小技巧

1.麻薯球要揉的圆一点，这样就算塌回去也是圆的。 2.有人说烤完，烤箱半开，让冷空气慢慢进入，也不会塌。