双皮奶(清真)

原料

鸡蛋: 两颗, 纯牛奶: 1盒, 白糖: , 葡萄干或者其他小料:

步骤

1鸡蛋取蛋清,加纯牛奶,搅拌,蛋清和牛奶的比例大概是1:1左右。

2打散后过筛三遍,这样做出来细腻些

3保鲜膜封好,戳几个洞,上锅蒸,水开后蒸十到十五分钟

4晾凉,加喜欢的小料,开吃啦?

5?


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