泡菜鱿鱼饼

原料

煎饼粉: 100克, 韩式泡菜: 50克, 鱿鱼: 1小条, 水: 130克, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 油: 适量

步骤

1先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁

2在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊

3把切好的泡菜和鱿鱼倒入面糊中,泡菜中的汁也一起倒进去

4加入适量的盐和鸡精搅拌均匀

5平底锅烧热,加入一大勺的面糊,用铲子慢慢刮平成薄薄的饼,这时再加入少许油煎至底部金黄时再翻面煎熟即可


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