鲤鱼: 一条， 青红美人椒: 50g， 西红柿: 一到两个， 野山泡椒: 20g， 芹菜: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 油: ， 生抽: ， 蚝油: ， 酸辣汁: ， 盐: ， 糖: ， 味精: ， 啤酒: 1瓶
1先把鱼从背部切下宰杀处理干净备用
2鱼蛋和鱼泡可以留下
3把配料切好备用
4开油锅把鱼炸干备用
5在先炒香葱姜和夜山泡椒
6然后发下西红柿炒熟
7就可以倒下一瓶啤酒了
8等水滚了就可以放鱼和鱼蛋下去了。
9然后调味
10在发下辣椒
11最后把芹菜发下即可出锅了
注意鱼蛋和鱼不一样，它比较难熟，所以要煮久一点。