骨头: 够吃就好， 玉米: 够吃就好， 冬瓜: 够吃就好， 香叶: 一片， 姜片: 切丝， 料酒: 两滴， 醋: 两滴， 盐: 自己看着办， 鸡精: 自己看着办
1洗干净排骨，放进滚开水烫一下，捞起来凉水冲洗干净，再从新一锅滚开水烫一烫。
2烫好捞起后，从新一锅凉水，放入玉米，香叶一片，姜丝，料酒，醋，大火烧滚，转小火
3小火后玉米熟了，放入冬瓜 ，转大火，煲熟冬瓜后 放盐和鸡精调味 ，闷三分钟就搞定啦。