川味饺子

简介

咸中带酱香。

原料

主料:面粉,猪肉馅,口蘑木耳,黄花,粉条,海米, 调料:盐,甜面酱,花椒面,姜末,鸡精,香油

步骤

1、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,放入盆中,加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。 2、把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。


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