任何牌子方便面: 一袋， 油麦菜: 一根， 西红柿: 一个， 蒜: 四五瓣， 生抽: ， 蚝油: ， 香肠: 可选， 胡椒粉:
1油麦菜 西红柿洗净，油麦菜切段，西红柿切菱形块，蒜拍碎切丁 备用
2方便面水开后下煮半熟（两三分钟）到出备用
3锅热后倒少量油蒜下锅爆香，放入西红柿香肠翻炒片刻倒入油麦菜继续煸炒，煸炒时放入胡椒粉 生抽 在炒片刻放入方便面一起炒注意翻动防治糊锅，两三分钟后放入少量蚝油简单翻炒出锅即可