海参: 10个， 京葱: 一根， 西兰花: 适量， 冰糖: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 生粉: 适量
1京葱切丝
2锅放油
3爆香京葱
4入生抽老抽水冰糖
5入海参小火炖二小时左右
6西兰花开水烫熟
7海参装盘西兰花围起来、锅内放点炖海参后的汤水勾芡淋在海参上
海参炖的时间和汤水量要看自家锅的习性、生抽老抽量看煮的数量灵活下、冰糖也按自己喜甜程度定