原料
辣白菜: 300克， 五花肉: 300克， 鸡精: 5克， 葱花: 10克， 姜末: 5克， 料酒: 5克， 生抽: 5克， 胡椒粉: 5克， 水淀粉: 10克， 韩国辣椒酱: 15克
步骤
1辣白菜抹刀切片，放入碗中备用。
2五花肉去皮洗净，切片，用生抽腌制十分钟。
3锅上火，烧热下入色拉油，放腌制好的五花肉煸炒出油，放入葱姜，烹入料酒继续煸炒。
4锅中放入准备好的辣白菜，煸炒出香味后，倒入辣椒酱，继续翻炒。
5开锅后，放糖和胡椒粉调味，大火烧3分钟。
6勾入水淀粉，待淀粉糊化，翻炒片刻，装盘即可。
7成品图
