翻糖花Cupcake 0

原料

色素/少量水果汁: 0.1滴, 棉花糖: 150G, 糖霜: 500G, 翻糖花模具: 随意, 擀面杖(哈哈酒瓶也可以): 1个, 撒隆巴斯膏药: 2片

步骤

1去香港采购美国??棉花糖

2融化棉花糖(Tip:先加热酸奶或者水)此步骤可以加上食用色素,但Annie用的全部是新鲜水果汁,保证安全天然和口感!

3加入糖霜(面粉质地,但不可以用面粉,虽然过程中一度绝望到想要用面粉)

4用你的手一边加糖霜一边揉已经融化的棉花糖浆(宝宝们,记得关火再揉哈!)

5不要绝望,揉至少1-2个小时后,它才能成这样哈~?

6塑料袋裹好,放入冰箱5-6小时即可,一坨美丽的翻糖花原料就光荣登场啦!

76小时后,你会发现它很硬,但只要有耐心就可以揉软,用擀面杖(家里木有~只能用酒瓶了,安利一下,这酒贼好喝,产自法国南部普罗旺斯地区)压平

8模具压出来就成型了(该步骤不难,但需要足够耐心!)用心和爱就可以做到最好!

9成型!放上小珍珠(糖)

10无数个小时之后,就搞定了! 哈哈哈哈哈!看到材料里要准备膏药吧?! Because 做完后 会手肿!备两片图个安心!以免一晚疼得睡不着哦~?

11巧克力口味Cupcake!

12蓝莓口味Cupcake!

13原味Cupcake!

14香草+蓝莓味Cupcake!

15马卡龙咖啡味Cupcake!

16香草味Cupcake!

17融化的纯棉花糖浆,加入草莓汁少许,调成粉色!

18巧克力味的Cupcake淋上粉色草莓味的棉花糖浆,一口下去,准是恋爱的味道!

19如此!我想着你们,印出最美的雪花❄️,你尝着它,感受着味蕾的绽放!人生甚好!

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