原料

小南瓜: 一只， 咸蛋黄: 4只—5只， 葱花: 适量

步骤

1小南瓜一只，切块

2咸蛋黄弄碎

3葱切段备用

4锅中入油，葱花爆锅，放入咸蛋黄煸炒

5放入切好的南瓜块，接着翻炒

6加入适量的水，盐，小火焖一会儿，把南瓜煮熟直至南瓜肉变糯

7出锅，完成✅

小技巧

咸蛋黄要在炒之前就弄碎，我偷懒了，所以有块，不好看。