凉拌豆芽 0

原料

绿豆芽: 150g, 黄瓜: 一小根, 蒜末: , 白醋: 一勺, 酱油: 两勺, 鸡精: 适量, 干辣椒末: 自选, 芝麻香油: 自选

步骤

1把豆芽洗干净 锅里烧水 下豆芽焯熟捞出 过凉水 放凉沥干水分

2黄瓜洗干净切丝

3将豆芽和黄瓜一起放进一个较深的碗里(比较好拌)加入酱油 白醋 蒜末 辣椒末 再滴几滴芝麻香油(香油提香效果很好 也可以不放)拌匀 搞定

小技巧

调料可以根据自己的口味来调整 我放的调料味比较轻 酸度一点点 比较清爽

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