鸡胸肉: ， 甜笋: ， 干淀粉: ， 青红辣椒: ， 香茹: ， 姜葱蒜:
1鸡胸肉肉质粗，却有一个优点，切片整齐，用反刀片成薄片，加干淀粉腌几分钟
2在腌制的时间里，把甜笋放到开水里焯一下
3把青红辣椒切碎，香茹切片，姜葱蒜准备好
4锅里放底油，先放姜葱蒜
5再放鸡肉和香茹
6最后放甜笋和辣椒，煸炒（就是不加水炒）出香味就可以了