原料

面粉，肉馅适量，清水

步骤

1.面粉和水和成团，盖上湿纱布醒10分钟 2.将面团搓成长条 3.分割成8g左右的小剂子 4.按扁，擀成薄圆片 5.放入少量肉馅 6.将皮子的一边折起来 7.拇指和食指将两边的皮子往中间推，成型啦~ 8.水烧开(我放了些盐），放入饺子煮5-6分钟，之后焖2分钟（我怕不熟，所以点了一次水，再次沸腾后焖2分钟）