乌梅: ， 山楂: ， 甘草: ， 冰糖: ， 桂花:
1把15颗乌梅在温水里面泡上半小时以上直到变软，如果怕中药味道的就多冲洗几遍就行
2山楂（大约和乌梅抓在手心里分量差不多）甘草冲洗干净
3烧水一大锅，开了之后，放入乌梅、山楂、甘草，转小火45分钟，看见颜色变了，加入适量冰糖、桂花，在煮上15分钟（冰糖的多少根据自己的口感调味）
4等煮好的酸梅汤过滤在容器中放入冰箱就可以啦