原料

猪肉: 半碗， 小香芋: 一碗， 洋葱: 半碗， 青椒: 半个， 红尖椒: 半个/一个， 卤汁: ， 水: 一碗， 生抽: 一汤匙， 老抽: 一汤匙， 五香粉: 1/8茶匙， 糖: 半汤匙， 蚝油: 一汤匙， 调料: ， 盐: ， 油:

步骤

11.所有材料切丁分别装好

22.锅里煮些水，将红椒、青椒分别煮1-2分钟，到颜色最闪亮捞起！

33.热锅，加油炒香洋葱丁，到香味出来有些金黄色，装1/3出来，倒入香芋剩余的洋葱一齐炒，炒到芋头也微微金黄色，出锅。

44.炒猪肉丁，也是炒到微微金黄色。

55.将卤汁的所有调料到到一个小锅子，煮开。倒入炒好的肉丁，小火煮5-10分钟，加入芋头丁再煮5分钟就可以了！

66.最后按照喜好组装到便当盒，我是用米饭垫底，一排排放好，最后放上洋葱，和少许老干妈！