土豆: 3个(中个), 马苏里拉芝士碎: 1袋(115g), 黄油: 约10g, 迷迭香: 1小株, 蒜: 3瓣, 黑胡椒: 约1小勺, 盐: 约1小勺
1准备好各种材料,如图所示。
2芝士用了如图中这样一整袋,黄油也是用了一小块。不用再额外分装很方便!
3土豆去皮后用擦片器擦成薄片,注意保护好手!
4黄油放入微波炉中约40秒让其融化
5放入芝士碎和约2/3量的黄油拌匀
6蒜切碎,放入土豆中,再加入盐和黑胡椒,拌匀
7取6连的杯子蛋糕模具,里面用刷子刷上剩下的黄油。
8放上之前拌好的土豆片。这个时候可以预热烤箱190度
9把模具放入预热好的烤箱,190度烘烤30分钟左右。注意观察状态,不要烤焦。
10烘烤的过程满屋飘香!能看到芝士在咕嘟咕嘟的冒泡!超级诱人!
1130分钟到,出炉,装饰上迷迭香就可以上桌了! 年底的聚会季来了!做一道简单的芝士土豆剁与朋友一起分享吧!