人参: 一根， 排骨: 两根， 红枣: 五个， 枸杞: 适量， 味精: 适量， 盐: 适量
1在汤锅中装入适量水，放入切好的姜片，先将水烧热
2首先将鲜人参洗干净，在人参上划几刀，以便入味发挥完全。再将红枣枸杞洗干净。最后把排骨过一道水
3等汤锅里水沸腾之后，放入排骨和红枣枸杞一起炖。先大火，水再次沸腾之后就小火炖40分钟，放入味精和盐即可。