芦笋蛋培根沙拉

原料

芦笋: 10-15根, 蛋: 2, 生菜: 一点菜心培根(火腿): 200克的1/4, 干酪: 50g, 香油/盐/胡椒粉/蒜粉: 少许

步骤

11 开火热锅后放一点点油(你要是觉得培根或火腿已经很腻,就不要再加油了,因为煎的过程会再出油的), 油热后把切好的培根或火腿粒放入煎,开始出油后撒一点点干酪丝,翻炒下盛出来

2接着往锅里加水加热,快开时放入切好的芦笋段焯一焯,变色后捞出然后用同一锅水煮蛋(省水呵呵)

3拿一个色拉碗,把煎好的培根粒,切好的菜心,焯好的芦笋段和剥好的鸡蛋放在一起,撒些蒜粉,盐,黑胡椒粉,一两滴香油,然后搅拌,拌的过程中正可以把整个的蛋切碎,不要浪费在案板上。然后再撒一点干酪丝。现在,享用无油无沙拉酱热量的沙拉吧


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