童雌鸡

原料

童雌鸡: 1只， 姜蒜，料酒，醋，糖，啤酒少许:

步骤

1洗净

2剁块

3先放姜热锅，然后倒入鸡块爆炒放醋，料酒，少许糖

4大火烧，收汁

5出锅

小技巧

爆炒，不放水，

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