蛋糕2017.11.18

原料

蛋糕胚: 1个, 奶油: 200g, 樱桃: 5个, 白巧克力碎: 10g, 巧克力: 1块

步骤

1先把蛋糕胚抹上奶油。如果中间夹水果可以将蛋糕切成1.5cm~2cm的三层,每层都夹水果和奶油。抹刀注意对着自己转,最后休整注意刀片刮干净。

2裱花。注意手法,总之就是扭一下收尾。

3撒巧克力碎与樱桃

4写巧克力牌插上。 总之这次有老师教,完全不用摸索,基本顺利


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