菠萝: 1个， 五花肉: 1斤， 牛肉: 1斤， 盐: ， 糖: ， 酱油: ， 老抽: ， 淀粉: ， 花生油: ， 胡椒粉: ， 研磨黑椒:
1把五花肉或牛肉切成3cm✖3cm的小块⺌
2盐…糖…淀粉…生抽…老抽…花生油…白胡椒粉腌制五花肉！！ 盐…糖…研磨黑胡椒…橄榄油腌制牛肉！！
3待腌制15mins⺌随自己喜欢把菠萝和五花肉或者牛肉串在烤签上⺌
4烤串擦上蜜糖⺌碳烤至熟则成。