豌豆扣西兰花

原料

豌豆: , 西兰花: , 大蒜: , 生抽: , 盐: , 橄榄油:

步骤

1锅里加水,倒入豌豆大火煮开后转中小火煮十来分钟,捞出晾凉。

2西兰花焯一下,捞出,加入盐、生抽、橄榄油,搅拌均匀。

3重新拿一个盘子,将拌好的西兰花,一颗一颗地摆入盘子四周,等摆好造型后,将豌豆倒入中间,最后把刚才拌西兰花剩下的汤汁浇在豌豆上就可以拍照啦。


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