盐: , 羊腿肉: , 五香粉: , 孜然: , 辣椒:
1羊腿肉切丁,麻将牌大小,用孜然、盐、油和五香粉腌制两三个小时
2腌制好用竹签穿串
3入烤箱烤,一面烤熟再翻面,撒孜然和辣椒面烤串相互按按,就开吃