原料

橘子: 1只， 菜籽油: 适量

步骤

1用剪刀或筷子在橘子的顶端开个小洞

2添加适量的菜籽油灌入小洞中，不要太满，九分足以

3将橘子放在燃气灶上中等火力烧

4当橘子表面至少1/3变焦黑，菜籽油开始翻滚，并开始外溢时关火

5趁热食之，橘皮很烫可用两根筛子插进去将果肉分开