橘子的秘密

原料

橘子: 5个, 冰糖: 适量, 枸杞: 五颗

步骤

1烧水,把橘子整个剥开,不要剥瓣儿,洗好一片橘子皮

2水烧开,把橘子整个放入,加橘子皮,橘子半软时放入一半冰糖,继续煮,橘子全软时放入全部冰糖再小火煮一会儿,关火时放入枸杞泡软

3盛出,把枸杞分别放在每个橘子上做点缀

小技巧

选择偏酸的橘子会有酸甜口味,因为要长时间煮,选取紧实的橘子不容易煮烂,喜欢甜汤的朋友,可多放冰糖


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