原料

杏苞菇: 1个， 木耳: 150g， 盐: 少量， 菜籽油: 少量， 调味料: 根据口味搭配， 青椒: 少许， 红辣椒: 少许

步骤

1杏苞菇切片 红、青椒切丝

2泡好的木耳手撕

31.少许油，葱炝锅 2.倒入杏苞菇适当翻炒 3.放入木耳煸炒5分钟左右即可 4.根据口味加入调料（我只放盐）后出锅即可

4几分钟的事，简单粗暴，没啥特别的注意点，一学就会。我家里老人不能吃辣子，所以没放辣椒，少量剩下的葱点缀绿色，建议红、青辣椒切丝出锅时放入更美。

小技巧

盐要在出锅时再放，健康，美观。 青椒、红辣椒不要早放，不然颜色不亮。