原料
梅子杏: 400克， 黄冰糖: 85克， 黄柠檬: 两勺半
步骤
1梅子杏洗净，关于去皮，尝试一次用热水泡之后，发觉这样做出来的果酱水分略多不够稠～所以后面我换成直接用水果刀削皮（选刀片薄利于果肉不会损伤），这样够直接也干净些，然后再一一去核，称重。因为松下PM105面包机最大能承受果肉的分量是400-440g
2果肉➕黄冰糖➕柠檬水两勺半或者可以两勺再把些许柠檬肉刮出一并倒入面包机
3面包机选择菜单17（做果酱模式）工作120分钟之后取出，完毕。如果感觉不够稠可以追加面包机再工作10分钟。是不是又简单又方便～^_^
