原料
杏1200: 克， 白砂糖450: 克， 水: 200～300毫升
步骤
1用料
2第一步：洗干净，对半劈开，去核备用
3第二步：锅中加20ml水，300g糖
4第三步：将锅中的水和糖大火煮沸后转小火，放入劈开的杏肉，煮10分钟
5第四步：小火煮十分钟后加入150g糖，继续煮20分钟左右
6第五步：看果汁渗出情况适当加水，千万不要加多，果汁本身就有很多水了。继续煮20分钟左右，过程中可轻翻一下果子，别翻烂了。煮至果肉变烂即可。关火
7第六步：浸泡4~5小时
8第七步：放在蓖子上晒一两天，粘手即可，注意可别长毛啦
小技巧
最好选择脆杏哟～汤汤水水不要倒掉，可以加水1：1的比例冻冰棍吖
