乌鸡: 半只， 红枣: 若干， 桂圆: 若干， 山药: 半根， 茶树菇: 若干， 姜: 若干， 盐: 适量
1食材洗干净切好，用锅烧开水，水开后下洗干净的乌鸡，稍微过一下出油了就捞起来。
2另外煮一锅开水倒入高压锅，依次放入食材，盖锅盖，我的店电高压锅默认煲汤是25分钟的，就没改动时间，不过煮好后我是再过十分钟才断电开锅的。
3开锅了，下盐。
4个人喜欢加点米酒，味道很赞噢?
食材可以按照自己喜欢的添加和增减噢?