原料

黄桃: ， 冰糖or白糖: ， 水:

步骤

1黄桃洗净，去皮，切块

2准备一个不锈钢锅，放入果肉，凉白开（水面微高于果肉）

3加入适量の冰糖or白砂糖

4先大火煮开，转中小火煮到果肉软中带硬，关火，放一边晾凉。

5晾凉后放冰箱冷藏即可。

小技巧

挑选黄桃时，要软硬适中，太软的经过水煮会变得更软，口感会变差，失去黄桃の味道。