脱皮绿豆: 380g, 玉米油: 100g, 麦芽糖: 40g, 黄油: 40g, 细砂糖: 80g
1脱皮绿豆用凉水浸泡一夜
2淋干水分,放入蒸锅蒸60分钟
3蒸好后用刮刀拌匀成豆沙状
4不粘锅内放入玉米油、黄油、绿豆沙,炒匀
5放入细砂糖和麦芽糖
6炒好的绿豆沙分成25g一个,然后用50g的月饼模具压一下就OK了!放入冰箱冷藏后食用味道更好哦!?