原料

冷冻鲜虾馄饨2人份，蒜1瓣，榨菜1.5匙，酱油2匙，盐一点点，水500ml，橄榄油一点点，葱1支，青菜适量，虾米1小把，料酒1匙，香油1.5匙，白砂糖半小匙，胡椒粉一点点

步骤

1、蒜1瓣做成蒜蓉；虾米1小把洗净备用。 2、葱1支切葱花。 3、青菜适量洗净备用。 4、汤锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（1）爆香，再加入1.5匙榨菜炒一下。 5、加入500ml水和料酒1匙，待水滚下2人份冷冻鲜虾馄饨。 6、待馄饨差不多熟了，加入2匙酱油，一点点盐和半小匙白砂糖用汤匙拌匀，再加入步骤（3）将菜压入汤中烫一下关火。 7、将步骤（6）盛入汤碗，洒上一点点胡椒粉和适量步骤（2），再淋上适量香油。