白菜: ， 牛肉: 一份， 猪肉: 两份， 葱: ， 姜: ， 酱油: ， 盐: ， 五香粉或花椒粉: ， 面:
1像和饺子馅儿一样，和馅儿
2面用温水和，醒20分钟
3包饺子，大一些
4冷水上锅，25-30分钟（或开锅之后20分钟）
白菜别剁，切细，切完用油拌上