原料

冷冻杂蔬: 适量， 松子: 适量， 小圆霄: 适量， 红、黄彩椒: 各一个， 糖、盐: 适量

步骤

1将材料准备好，小圆霄先煮熟用冷水冲洗后控干水分，红、黄彩椒把上面切一点下来，把里面白茎和籽弄掉，冲洗干净。

2锅中少放油用文火将松仁炸一下变色即可盛出，然后把杂蔬和小圆霄倒入锅中翻炒，加少许糖、盐最后倒入松仁翻炒下盛出。

3装入彩椒即可食用。

小技巧

松仁用文火炸一下变色即可，否则容易糊掉。