猪肉: 200g， 茄子: 2根， 盐: 少量， 糖: 少量， 橙汁: 500ml， 酱油: 少量， 淀粉: 少量
1茄子切块，稍厚一些，用勺子挖个洞洞，把用盐糖酱油腌好的猪肉碎狠狠的塞进去～～
2裹上淀粉，放到油锅里面炸炸炸～
3炸完之后放到不粘锅已烧好的橙汁儿中继续烧儿～
4把凝稠的橙汁儿浇到肉肉上，提一句，橙汁烧的时候可以放点糖调味，有的橙汁儿酸～
5大功告成啦！！