猪肉: 200g， 榨菜: 一包， 小米辣: 200g， 葱: 少许， 姜: 少许， 蒜: 少许， 淀粉: 少许， 料酒: 少许
1这种的我们叫做小米辣哟~ 将小米辣，榨菜，猪肉切成小丁，葱，姜，蒜切成小末
2热油，放入少许盐，将葱姜蒜爆香。
3猪肉用料酒，淀粉腌制十分钟左右。
4放入小米辣，炒至稍微有点变软。
5然后在放入榨菜，最后放入猪肉，炒至猪肉变色，即可。
如果想要更香一些，需要将猪肉多炒一会，将水汽炒出来。