原料

猪肝200: 克， 香油3: 勺， 姜片5: 片

步骤

1买回来泡在水里两小时

2切片后继续冲洗然后没有血水后捞出来备用

3姜切片或者切沫，葱切丝

4小火下姜片炒香，中火炒变色后再炒一分钟。出锅