普通面粉: 150克, 各种蔬菜泥、果泥: 65克左右
1各种蔬菜、水果打泥(胡萝卜南瓜先蒸熟,菠菜需要事先焯水)料理机、破壁机、辅食机都可以,只要不加水就行
2我家的面条机自带和面功能,和面时间7分钟,然后使用龙须面出面模具,如果你刚刚压出的面条已经粘到一起,不用说,肯定是面团太湿了,请加入干粉重新和面
3我做的面团干干的,基本上是边出面就边捻碎了,要是忙起来,就让它先出面,晾干后再碾碎
4做出的面一定要晾干晾透,否则面条保质期会大大缩短 不用晒,我家北方冬天有暖气,屋里28度,基本上晾一宿就已经干透,
5菠菜的
6西红柿?
7山药黑芝麻
8甜菜根
9南瓜?
10胡萝卜?
11混合后的蔬菜面,是不是特别有食欲
12看米米吃面条?绝对是一种享受,吃完一副满足的模样
13用来装面条的瓶瓶罐罐一定要清洗哦,这个不能懒的,清洗后晾干即可
14晾干后的面条放入密封罐里冷藏保存,两三个月是没有问题的,不过宝宝的食物越新鲜越好,建议一次不要做多,够吃上半个月的就可以了
15最后给幕后的英雄们一个展示的机会吧!
由于面粉的吸水性不同,而且各种菜泥的稀稠程度也不同,所以配方里的菜泥量只是个大概,这个大家要自行掌握 特别说下山药黑芝麻泥:山药蒸熟,黑芝麻炒熟(或者直接买炒好的芝麻),混在一起打泥,这个泥非常的稠,所以和面时要大幅度增加泥的用量 还有什么不清楚的地方留言或者加我微信都可以,微信号6293588