原料

瘦肉 糖 生抽 花生油:

步骤

1肉切块状煮40分钟取出撕成丝状

2放入搅拌机内打碎，如不想太碎便打的时间短点

3炒锅放入油倒入打好的肉丝，炒至半干放入糖和生抽，也可以加些芝麻和海苔一起炒至金黄便可倒出晾凉装瓶

小技巧

冷冻保存时间长 如没有搅拌机也可以撕成丝状后用擀面杖捣烂