鸡蛋: 四个， 水: 20ml， 味淋: 1勺， 盐: 一点点， 香椿: 半把， 白胡椒粉: 一点点
1白胡椒粉和盐撒在鸡蛋上搅匀，再加水和味淋，搅匀静止五分钟
2香椿芽焯水切碎碎，放入鸡蛋液中，稍拌几下
3准备好玉子烧锅和一点点橄榄油及油刷
4锅稍热，刷油，倒入蛋液刚刚铺满锅底。 中小火，刚刚凝固就开始用铲子慢慢卷起
5卷在一端
6继续加入一勺蛋液，重复步骤4、5
7全部卷好后，切，摆盘