盐:
1苦苣切段,小水萝卜切片,黄瓜切丝,香菜切段,白菜心切丝,干豆腐切丝,放在一起。
2里脊肉切肉丝,放锅中炒,放花椒面、酱油、鸡粉、糖,炒好浇在菜上,放上蒜末。
3干树椒切段、花椒粒放碗里,热油浇在上面,稍后把这碗里油浇在蒜末上,放盐、糖、陈醋、酱油少、香油少拌匀即可。