中式牛排饭

原料

牛排: 两块, 黄油: 两块, 洋葱: 半个, 土豆: 一只, 胡萝卜: 一只, 西红柿: 一只, 鸡蛋: 两只, 黄瓜: 一根, 黑胡椒酱: 若干, 香菇: 3只

步骤

1洋葱切成丁,备用。如果不带孩子吃,可以切成条

2西红柿切片

3香菇切片,土豆,黄瓜切丁。没有胡萝卜了,也可以不放。

4鸡蛋打散加盐,或者直接打在平底锅里煎熟即可。

5在拼多多里拼的牛排,有配用油和黑椒酱。

6米饭适量煮好待用 开火将锅烧热下油,放入土豆,香菇,黄瓜丁,炒熟,锅干可加水,将土豆炖至入口即化状态即可出锅。 鸡蛋炒熟,或煎熟入盘,随即放入三丁,加上三片西红柿。准备煎牛排。

7锅内放入黄油,化了放入牛排。一面煎至八成熟,可换面再煎另一面。出锅。将米饭乘入碗中倒入盘内,再加入牛肉和黑胡椒酱,即可。品尝起来绝美的中式牛排饭。


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