意面_螺旋形: 150g， 蘑菇_杏鲍菇: 100g， 西红柿: 一小个， 青椒: 50g， 葱_最好洋葱: 50g， 番茄沙司: 适量， 盐: 少许， 罗勒叶: 少许
1意面煮至7成熟，捞出过凉水后沥干待用
2西红柿切丁，杏鲍菇、青椒、葱切成跟意面差不多长短的细丝
3中火，锅内入少许油，先将青椒、蘑菇、葱炒至8成熟，之后把它们拨到一边，补一点油，将西红柿倒入，炒至出红汤。之后把锅内所有东西一起炒，加入适量番茄沙司，少许盐。之后倒入意面，快速翻炒几下让锅内的汤汁均匀的包裹在意面上，撒少许罗勒叶翻炒几下就可以出锅了
4撒上马苏里拉芝士，微波炉高火2分钟
5芝士融化了就可以享用了，芝士的用量完全根据个人口味，芝士控可多放