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原料
龙利鱼: 一条, 西红柿: 2个, 香菜: 几根, 小葱: 1根, 姜: 一块, 料酒: 1点, 盐 胡椒 冰糖:
步骤
1食材准备
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2lonely的形状
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3腌制龙利鱼 料酒、姜丝、胡椒 10分钟即可
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4炒香小葱 用的是发光厨房家的浅底耐热陶锅
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5炒西红柿这一步一定要耐住性子 调小火熬它
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6熬到这个程度就可以放水了,我喜欢宽汁。 咳咳咳。。偷懒没有烫一下西红柿去皮。
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7把腌制好的龙利鱼挑出夹入,料酒和姜丝不要放入。 香菜根切小段放入煮,起锅上面撒点香菜叶。
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8搭配米饭 面条 馒头都可以
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小技巧
香菜和西红柿是最强CP 西红柿一定要小火熬烂后再加水 宽汁好喝哦 减肥的时候 我会以这道菜作为我的一顿饭