鸡腿肉: 300g， 土豆: 300g， 胡萝卜: 300g， 洋葱: 200g
1土豆，胡萝卜洗净切小块，洋葱切块，鸡腿去骨切块~鸡腿肉加一点淀粉捏捏（让鸡腿肉更加的嫩~~）
2锅里倒油，土豆和胡萝卜小块下锅炒，炒熟之后盛起放一边儿
3锅里放洋葱先炒，等到洋葱炒出香味、甜味，把鸡腿肉倒入翻炒至变色（基本熟了就好）
4完成第3步，把第2步炒好的胡萝卜和土豆加入翻匀，加清水没过食物，炖煮大概10分钟
5关火后把块状的调好味的咖喱块放入锅里搅拌至粘稠，可以直接起锅也可以再用小火煮一两分钟。。。。
起锅之前加椰奶或者牛奶搅拌，咖喱味会更好吃