原料

草莓，淡奶油150ml，细砂糖15g，黑芝麻，白糖少许

步骤

1.淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中，同时放入细砂糖，容器下面垫冰块（这样较容易打发） 2.用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打打发至硬性。打发好的淡奶油装入裱花袋备用 3.草莓洗净摘去蒂，用小刀在顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子，下半部做身子 4.用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分，然后把上半部草莓盖上，在顶端再挤一点点奶油装饰 5.用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴 6.盘子里放白糖，装饰出雪的景色，把圣诞老人放在上面即可